Oui !
Oui !
  • Sample Page
  • De boer op!
  • Gestoofde Gedachten
  • Kruisbestuiving
  • Aan tafel!
Oui !
Niet te missen
  • Recent
  • Featured
  • Bloemkool
    Gezonde ovenschotel met bloemkool en witte asperges
    Geen comment
  • Een onvergetelijke paaspicknick organiseren voor jong en oud: zo doe je dat
    Geen comment
  • pannenkoek met appel
    Snelle en gezonde hap: zoete pannenkoeken met appel en kaneel
    Geen comment
Recent Tweets
Tags
aardbeien appel asperges bio bloem bloemkool boer boerderij boeren boter brood Buurderij citroen DIY drank duurzaam ei eieren energie goedetengoeddoen groenten herfst kaas kinderen kippen klimaatverandering kool korte keten kruiden lokaal moestuin munt noten radijs recept stad supermarkt tomaten vitamines vlees wortel wortels zero-waste zerowaste zomer
The Food Assembly Yes to Local!
voedselverspilling
Kruisbestuiving

Voedselverspilling tegengaan van thuis uit: enkele tips

Voordat fruit en groenten in de supermarkt worden verkocht ondergaan ze een kwaliteitscheck: Hebben ze de juiste vorm? Zijn er geen deukjes of gaatjes? Is de kleur goed? Zo gaat in bijna elke stap van de voedselketen eten verloren. Ook bij ons thuis gooien we voedsel nog vaak te snel de vuilbak in.    Naast de […]

1 maand geleden Laat een bericht achter
Voedselketen
Gestoofde Gedachten

Inefficiënties in de hyperefficiënte voedselketen

Miguel Vertriest is beleidsmedewerker van het Netwerk Duurzame Mobiliteit. Hij neemt je in deze gastblog mee op reis doorheen de voedselketen en legt de barsten van ons voedseldistributiesysteem bloot #goedetengoedverplaatsen   De gewassen van de boer in het naburige dorp leggen soms honderden kilometers af alvorens ze in de winkelrekken liggen te wachten op ons, […]

1 maand geleden 1 comment
Follow Me
Tweet