De uitgebreide wereld van citrusvariëteiten en hun voedingsstoffen
Citrusvruchten omvatten alle fruitsoorten die tot het geslacht Citrus behoren, met hun kenmerkende zoetzure smaak en uitzonderlijke voedingswaarde. Deze vlezige vruchten worden voornamelijk geteeld in subtropische en tropische gebieden, maar ze passen zich aan en groeien in bijna alle regio’s van de wereld binnen de zone van 40° breedtegraad – in Europa gaat het dan […]
Opnieuw een teleurstellende COP
De COP30, gehouden van 10 tot 22 november 2025 in Belém (Brazilië), had een keerpunt moeten worden. Tien jaar na het Akkoord van Parijs, en terwijl de wereld steeds sneller opwarmt, was het doel duidelijk: van beloften naar uitvoering gaan. Maar opnieuw botsten de verwachtingen op de realiteit van een diplomatiek proces dat bijna vastgelopen […]
Waarom bestaan er eco-labels?
Tegenwoordig schieten labels als “duurzaam”, “ecologisch”, “verantwoordelijk” overal in de schappen op. Voor de consument is het vaak een belofte: beter voor het milieu, minder impact, transparantie. Maar hoe kun je echt van greenwashing onderscheiden? En welke rol spelen labels in het huidige Europese voedselsysteem? Eco-labels zijn ontstaan uit de noodzaak om de consument houvast […]
Het nieuwe GLB-voorstel voor 2028: wat betekent het voor boeren?
Er staat een nieuwe landbouwroutekaart voor Europa op stapel en de eerste ontwerpversie heeft al veel stof doen opwaaien. Begin juli 2025 publiceerde de Europese Commissie haar eerste voorstel voor het Gemeenschappelijk Landbouwbeleid (GLB) voor de periode 2028–2034. Het voorstel, dat aanzienlijke structurele veranderingen en bezuinigingen schetst, is in de landbouwsector op brede afwijzing gestuit. […]
