Voor een nieuwe oude eetcultuur
Lokale handel tegen de waanzin van grootschalige distributie. Het verhaal van avocado’s die uit Chili komen. Hoe lang geleden zijn ze geoogst? Zijn ze per vliegtuig gekomen? Of werden ze gekoeld en per schip vervoerd? En als die avocado slechts 50 cent kostte, hoeveel bleef er dan over voor de Chileense boeren?