Nu het Mercosur-akkoord de Europese markt openstelt voor Zuid-Amerikaanse landbouwimporten, gaat het debat veel verder dan de louter economische dimensie. Onze voedselsoevereiniteit staat op het spel: Europa moet kiezen tussen een geglobaliseerd systeem met uiteenlopende normen en de opkomst van alternatieve modellen, zoals korte ketens, die een gezondere, transparantere en duurzamere voeding bevorderen. De terugkeer […]

Hoe ontstond het idee om samen te werken? Een jaar geleden ontmoette ik Juliette Simonin en Gonzalo Úrculo, oprichters van CrowdFarming. Eerst hadden we een paar videogesprekken om onze uitdagingen en de oplossingen ervoor te delen. Toen we zagen dat er enige chemie was, nodigde Gonzalo me uit om een paar dagen op zijn sinaasappelboerderij […]