Oui !
Oui !
  • Sample Page
  • De boer op!
  • Gestoofde Gedachten
  • Kruisbestuiving
  • Aan tafel!
Oui !
Niet te missen
  • Recent
  • Featured
  • Kleine acties voor kleine dieren: zo kun jij bijdragen aan het herstel van de biodiversiteit
    Geen comment
  • Blootstelling aan pesticiden heeft gevolgen voor de gezondheid
    Geen comment
  • Urban Gardening: Hoe gemeenschapstuinen steden groener, vriendelijker en veerkrachtiger maken
    Geen comment
Recent Tweets
Tags
aardappel aardbeien appel asperges bio bloemkool boer boeren brood Buurderij DIY drank duurzaam ei eieren energie gezond goedetengoeddoen groenten herfst honing kaas kinderen kippen klimaat klimaatverandering koken korte keten kruiden lokaal moestuin partner recept seizoen seizoensgroenten supermarkt tomaten vis vlees winter wortel wortels zero-waste zerowaste zomer
The Food Assembly Yes to Local!
Gestoofde Gedachten

Lokale landbouw: Jonge scheuten van hoop

Het gezicht van de Europese landbouw verandert en de urgentie is nu duidelijk: generaties boeren vernieuwen. Deze verschuiving is niet alleen een economische noodzaak, maar ook een maatschappelijke, omdat het invloed heeft op voedselsoevereiniteit en ecologische veerkracht. Nu het continent vergrijst en landbouwgrond schaars wordt, ontstaan er lokale initiatieven om de toekomst van ons voedselsysteem […]

5 maanden geleden Laat een bericht achter
Gestoofde Gedachten

Voedselkilometers: als de agro-industrie de grenzen overschrijdt

Wat als we ons zouden kunnen bevrijden van de voedselsystemen die de planeet verwoesten en boeren tekort doen? Nu de Europese Unie net een historisch vrijhandelsovereenkomst met Latijns-Amerika heeft ondertekend, maken we de balans op van een productiemodel dat afstanden steeds groter maakt.

7 maanden geleden Laat een bericht achter
Gestoofde Gedachten

Voor een nieuwe oude eetcultuur

Lokale handel tegen de waanzin van grootschalige distributie. Het verhaal van avocado’s die uit Chili komen. Hoe lang geleden zijn ze geoogst? Zijn ze per vliegtuig gekomen? Of werden ze gekoeld en per schip vervoerd? En als die avocado slechts 50 cent kostte, hoeveel bleef er dan over voor de Chileense boeren?

7 maanden geleden Laat een bericht achter
Aan tafel! De boer op! Gestoofde Gedachten

Canteen, boerderij en kruidenierswinkel of de bouw van een voedzaam ecosysteem

Is het mogelijk om een zo groot mogelijk aantal mensen een toegankelijke keuken aan te bieden, bevoorraad door een geïntegreerde tuinbouwsector? Een inspirerend voorbeeld uit Parijs laat zien dat dit inderdaad kan. Arnaud Dalibot richtte een duurzame kantine op, die gedeeltelijk wordt bevoorraad door zijn tuinderij, gelegen op een uur rijden van het restaurant. Dit […]

8 maanden geleden Laat een bericht achter
Gestoofde Gedachten

Green New Deal: een miljoen stemmen ongehoord over pesticiden

In december 2019 kondigde de Europese Commissie een ecologische revolutie aan, een ‘New Deal’ die landbouw groen en gezond zou maken. Wat is er sindsdien gebeurd? Waarom is deze deal nog niet afgesloten?

8 maanden geleden Laat een bericht achter
Gestoofde Gedachten

EU Politici: stem voor een nieuw CAP (Common Agricultural Policy) dat de agro-ecologische overgang ondersteunt!

Momenteel gaat 80% van het CAP-geld naar slechts 20% van de boerderijen in Europa, door een oneerlijk subsidiesysteem: hoe groter de boerderij, hoe groter de subsidie. Dit moet anders. Het CAP zou een rechtvaardige agro-ecologische transitie voor iedereen moeten ondersteunen. Overal in Europa werken boeren, activisten, organisaties en burgers aan oplossingen om ons voedselsysteem te […]

9 maanden geleden Laat een bericht achter
Gestoofde Gedachten

Steden herzien de toekomst met een focus op lokaal en duurzaam voedsel

Omdat grote steden sterk afhankelijk blijven van geïmporteerd voedsel, wordt de kwestie van lokale zelfvoorziening steeds urgenter. In heel Europa ontstaan innovatieve initiatieven voor meer lokale en duurzame voedselsystemen, die stedelijke landschappen opnieuw vormgeven en de deur openen naar veerkrachtigere en beter aanpasbare gemeenschappen.

10 maanden geleden Laat een bericht achter
Gestoofde Gedachten

Opinie: het stikstofverhaal viseert niet enkel de megastallen (maar ook de korte keten)

Het stikstofdebat laat tegenwoordig niemand onberoerd. Buurderij-Verantwoordelijke Annik zond ons een tragisch voorbeeld in van een van onze Producenten, de Melkerhei. Zij hebben 65 koeien, en zouden 1/3 moeten krimpen terwijl ze bijna alles afzetten in de korte keten. Een boerderij met duizenden koeien zou kunnen verder gaan. Annik aan het woord: Elke week komen […]

2 jaren geleden Laat een bericht achter
Gestoofde Gedachten Kruisbestuiving

Opinie – Februari zonder supermarkt: geef boeren een eerlijk loon

Naar aanloop van Februari Zonder Supermarkt, kroop Karolien, coördinatrice van Wervel in haar pen. In de Standaard van 12 november las ik het artikel “Te dure winkelkar? Zo lost u dat op”. Ik bleef met een wrang gevoel achter. Het artikel bleef spoken in mijn hoofd. Overal word je om de oren geslagen met tips […]

2 jaren geleden 1 comment
Gestoofde Gedachten

Acht redenen om voor de korte keten te kiezen

We vieren de Week van de Korte Keten! Buurderij-Verantwoordelijke Barbara van Buurderij Genk kroop in haar pen en geeft maar liefst acht redenen om te kiezen voor korte keten.  In tijden waarin toegang tot voedselproducten als tarwe en olie wereldwijd onder druk komen te staan, vergeten we vaak dat boeren dicht bij huis elke dag […]

3 jaren geleden 1 comment
Laad meer artikels
Follow Me
Tweet