Oui !
Oui !
  • Sample Page
  • De boer op!
  • Gestoofde Gedachten
  • Kruisbestuiving
  • Aan tafel!
Oui !
Niet te missen
  • Recent
  • Featured
  • Kleine acties voor kleine dieren: zo kun jij bijdragen aan het herstel van de biodiversiteit
    Geen comment
  • Blootstelling aan pesticiden heeft gevolgen voor de gezondheid
    Geen comment
  • Urban Gardening: Hoe gemeenschapstuinen steden groener, vriendelijker en veerkrachtiger maken
    Geen comment
Recent Tweets
Tags
aardappel aardbeien appel asperges bio bloemkool boer boeren brood Buurderij DIY drank duurzaam ei eieren energie gezond goedetengoeddoen groenten herfst honing kaas kinderen kippen klimaat klimaatverandering koken korte keten kruiden lokaal moestuin partner recept seizoen seizoensgroenten supermarkt tomaten vis vlees winter wortel wortels zero-waste zerowaste zomer
The Food Assembly Yes to Local!
Gestoofde Gedachten

Wie zal ons voeden?

Interview met Amélie Poinssot, journaliste en auteur van het boek Who Will Feed Us? Dit boek, dat in februari 2024 wordt gepubliceerd, is het resultaat van een lang onderzoek naar de toekomst van de landbouwwereld: tussen de alarmerende daling van het aantal werknemers in dit vakgebied en de komst van nieuwe agrarische profielen, schetst Amélie […]

4 maanden geleden Laat een bericht achter
farmer's family
De boer op!

Carole’s familieboerderij: Ervaring, passie en de kracht van generaties

Carole en haar broer vormen de vierde generatie van een familiebedrijf dat sinds 2015 zuivelproducten verkoopt. Ze zijn er trots op dat hun waarden de sleutel tot deze continuïteit vormen. “Dit is geen fabriek, maar een boerderij waar we samen met onze dieren opgroeien. We produceren alleen wat we zelf aankunnen en hanteren een eerlijke […]

4 maanden geleden Laat een bericht achter
Gestoofde Gedachten

Onderwerp: Mutualiseren naar herlokaliseren

Steeds meer boeren verenigen zich in coöperaties of verenigingen om hun afzetkanalen te herlokaliseren. In heel Europa zijn er steeds meer initiatieven die territoriale oplossingen bieden.

5 maanden geleden Laat een bericht achter
Gestoofde Gedachten

Onderwerp: De evolutie van de plaats van vrouwen in de Europese landbouw

In Europa zijn de verhoudingen in de landbouwsector in beweging, waar vrouwen zich al te lang in de schaduw van hun mannelijke tegenhangers hebben bevonden. Tussen weerstand en vooruitgang werpen we een blik op de rol van vrouwen in het agrarische landschap.

5 maanden geleden Laat een bericht achter
De boer op!

Boer & zus – Quinoa uit Nederland

“Quinoa is wat anders dan ui en suikerbiet, toch is het ons gelukt om het hier te telen” Een akker vol met quinoa is niet het eerste waar je aan denkt wanneer je de Hoeksche Waard in Zuid-Holland binnenrijdt. Voor Janna de Geus van Boer & zus is de aanblik van een veld vol Zuid-Amerikaanse […]

5 maanden geleden Laat een bericht achter
Gestoofde Gedachten

Alarm, onze boeren verkopen met verlies!

Ze voeden ons, maar zelf missen ze bijna alles wat ze nodig hebben om te leven. Boeren staan in de frontlinie van een geglobaliseerd landbouwmodel dat de natuur en de mens uitput, ten gunste van enkelen. Hoe zijn we hier beland, en hoe komen we hier uit?

5 maanden geleden Laat een bericht achter
Gestoofde Gedachten

Lokale landbouw: Jonge scheuten van hoop

Het gezicht van de Europese landbouw verandert en de urgentie is nu duidelijk: generaties boeren vernieuwen. Deze verschuiving is niet alleen een economische noodzaak, maar ook een maatschappelijke, omdat het invloed heeft op voedselsoevereiniteit en ecologische veerkracht. Nu het continent vergrijst en landbouwgrond schaars wordt, ontstaan er lokale initiatieven om de toekomst van ons voedselsysteem […]

5 maanden geleden Laat een bericht achter
Aan tafel!

Rode biet bevalt ons van top tot teen!

Durf jij bieten met het loof eraan te eten?! De bladeren en stengels zijn net zo smaakvol, kleurrijk en gezond als de knol zelf. Vraag ernaar bij je tuinder; vaak worden ze als compost gebruikt, terwijl je ze perfect in hun geheel kunt koken.

5 maanden geleden Laat een bericht achter
Gestoofde Gedachten

Voedselkilometers: als de agro-industrie de grenzen overschrijdt

Wat als we ons zouden kunnen bevrijden van de voedselsystemen die de planeet verwoesten en boeren tekort doen? Nu de Europese Unie net een historisch vrijhandelsovereenkomst met Latijns-Amerika heeft ondertekend, maken we de balans op van een productiemodel dat afstanden steeds groter maakt.

7 maanden geleden Laat een bericht achter
Gestoofde Gedachten

Voor een nieuwe oude eetcultuur

Lokale handel tegen de waanzin van grootschalige distributie. Het verhaal van avocado’s die uit Chili komen. Hoe lang geleden zijn ze geoogst? Zijn ze per vliegtuig gekomen? Of werden ze gekoeld en per schip vervoerd? En als die avocado slechts 50 cent kostte, hoeveel bleef er dan over voor de Chileense boeren?

7 maanden geleden Laat een bericht achter
Laad meer artikels
Follow Me
Tweet