We kennen allemaal het gezegde “an apple a day keeps the doctor away”, en november is dé maand om deze typische herfstvrucht te gebruiken in klassiekers zoals appeltaart, apfelstrudel, karamappel of apple crumble. Behalve in zoete gerechten passen appels ook heel goed in hartige recepten, zoals herfstsalades. Herkomst De wilde voorouder van de moderne appel, […]