Groenten op de grill
Zomerse temperaturen vragen om barbecue-avonden. Meer woorden hoeven we er eigenlijk niet aan vuil maken. Je hoort de witte pensen, ribben en entrecotes al sissen. En de groenten? Die blijven (letterlijk) wat in de kou staan. Zonde! Probeer dit jaar eens iets anders dan de klassieke aardappel- of pastasalade en leg groenten op de grill. […]
Superfoods van eigen bodem: 3 zomerse recepten
Gojibessen, avocado’s en hennepzaad: ze staan allemaal op het superfoodslijstje. Wat maakt ze zo super? Een hoog gehalte goede voedingsstoffen die je gezondheid boosten. Maar vaak leggen deze exotische producten duizenden kilometers af voor ze op je bord belanden. Niet zo super dus voor je ecologische voetafdruk. Gelukkig groeien er ook op Belgische bodem echte […]