Oui !
Oui !
  • Sample Page
  • De boer op!
  • Gestoofde Gedachten
  • Kruisbestuiving
  • Aan tafel!
Oui !
Niet te missen
  • Recent
  • Featured
  • Het nieuwe GLB-voorstel voor 2028: wat betekent het voor boeren?
    Geen comment
  • Vegetarische spies-ideeën om de vakantiesmaak te verlengen
    Geen comment
  • Zomers menu met seizoensfruit en -groenten
    Geen comment
Recent Tweets
Tags
aardappel aardbeien appel asperges bio bloemkool boer boeren brood Buurderij DIY drank duurzaam ei eieren energie gezond goedetengoeddoen groenten herfst honing kaas kinderen kippen klimaat klimaatverandering koken korte keten kruiden lokaal moestuin partner recept seizoen seizoensgroenten supermarkt tomaten vis vlees winter wortel wortels zero-waste zerowaste zomer
The Food Assembly Yes to Local!
Gestoofde Gedachten

Het nieuwe GLB-voorstel voor 2028: wat betekent het voor boeren?

Er staat een nieuwe landbouwroutekaart voor Europa op stapel en de eerste ontwerpversie heeft al veel stof doen opwaaien. Begin juli 2025 publiceerde de Europese Commissie haar eerste voorstel voor het Gemeenschappelijk Landbouwbeleid (GLB) voor de periode 2028–2034. Het voorstel, dat aanzienlijke structurele veranderingen en bezuinigingen schetst, is in de landbouwsector op brede afwijzing gestuit. […]

1 week geleden Laat een bericht achter
Aan tafel!

Vegetarische spies-ideeën om de vakantiesmaak te verlengen

Hier is een vlottere en meer uitnodigende versie van je tekst: Wie zegt dat het barbecueseizoen voorbij is? Integendeel! Er zijn nog altijd heerlijke, zonovergoten groenten en fruit te vinden. En goed nieuws: jij hoeft niet meer samen met de spiesjes in de hitte te staan. Laat je inspireren door deze smakelijke ideeën voor bij […]

1 week geleden Laat een bericht achter
Aan tafel!

Zomers menu met seizoensfruit en -groenten

Er gaat niets boven een zwoele zomeravond met familie of vrienden rond de tafel. Eten volgens het seizoen was nog nooit zo makkelijk én lekker;  met sappige tomaten, frisse zomergroenten en smaakvol steenvruchtfruit zoals perziken en nectarines. Zie je door de overvloed het menu niet meer? Geen zorgen: wij helpen je op weg met een […]

1 maand geleden Laat een bericht achter
Gestoofde Gedachten

Landbouw en biodiversiteit: destructieve praktijken bestrijden

Decennialang heeft de intensieve landbouw zich opgewerkt tot het dominante model, met als voornaamste doel het verhogen van de opbrengsten. Hoewel dit op korte termijn effectief is, ondermijnen deze praktijken de veerkracht en duurzaamheid van landbouwsystemen tegenover klimaatveranderingen en ziektes, met ernstige gevolgen voor de biodiversiteit. Maar zonder leven in de bodem, kan geen enkel […]

1 maand geleden Laat een bericht achter
Gestoofde Gedachten

Tuinieren en composteren op je balkon om leven terug te brengen in de stad

Zelfs zonder tuin kun  je je eigen planten kweken! Met potten, stadscompostering en de juiste plantenkeuze kan je balkon veranderen in een bruisend ecosysteem. Woon je in de stad en denk je dat tuinieren onmogelijk  is? Geen tuin, alleen maar beton, nergens aarde te bekennen… Klinkt herkenbaar? Maar wat als juist dát de uitnodiging is […]

1 maand geleden Laat een bericht achter
Gestoofde Gedachten

Kleine acties voor kleine dieren: zo kun jij bijdragen aan het herstel van de biodiversiteit

Het is hoog tijd voor een opsporingsbericht: de biodiversiteit verdwijnt! Geen nieuws, helaas, tussen de vernietiging van natuurlijke habitats, vervuiling, tonnen pesticiden en de opwarming van de aarde zijn de gevolgen al duidelijk zichtbaar. Toch mogen we ons niet laten overspoelen door een gevoel van machteloosheid. Daarom: een paar tips om op kleine schaal in […]

2 maanden geleden Laat een bericht achter
Gestoofde Gedachten

Blootstelling aan pesticiden heeft gevolgen voor de gezondheid

Het wetenschappelijke bewijs is onweerlegbaar. En toch wordt het niet toegepast om de gevolgen van pesticiden te minimaliseren. De eerste studies op dieren in de jaren 90 toonden hormonale of populatieproblemen aan als gevolg van milieublootstelling aan giftige stoffen die typisch in deze inputs voorkomen. Een relatie die kan worden geëxtrapoleerd naar mensen, met de […]

2 maanden geleden Laat een bericht achter
Gestoofde Gedachten

Urban Gardening: Hoe gemeenschapstuinen steden groener, vriendelijker en veerkrachtiger maken

Naarmate steden dichter bevolkt raken en de milieu- en sociale uitdagingen toenemen, verschijnen gedeelde tuinen – ook wel gemeenschapstuinen genoemd – steeds vaker als krachtige instrumenten voor stadsvernieuwing. Deze groene oases bieden niet alleen verse groenten en kruiden; ze versterken ook sociale banden, brengen mensen opnieuw in contact met de natuur en bevorderen lokale voedselveerkracht […]

2 maanden geleden Laat een bericht achter
Gestoofde Gedachten

Biodiversiteit: de Europese ineenstorting van insectenpopulaties

Het bewijs is overweldigend: insectenpopulaties nemen wereldwijd — en ook in Europa — in rap tempo af. De belangrijkste oorzaken zijn de intensieve landbouw en het grootschalige gebruik van pesticiden, die hele kolonies uitroeien. De impact is ernstig: zelfs ons voedselsysteem komt hierdoor in gevaar. Ondanks de wijdverspreide onverschilligheid blijven wetenschappelijke studies zich opstapelen die […]

3 maanden geleden Laat een bericht achter
Aan tafel!

Laten we zorgen dat de lente langer duurt!

Hé, lente! Wees niet zo gehaast. We zouden zo graag langer genieten van je tere bloesems, het frisse groen vol chlorofyl, en je vroege groenten die barsten van smaak en goedheid. Maar kunnen ze het volhouden? Gelukkig is er een simpele oplossing: een paar van die kleine klompjes die niet bang zijn om overuren te […]

3 maanden geleden Laat een bericht achter
Laad meer artikels
Follow Me
Tweet