Oui !
Oui !
  • Sample Page
  • De boer op!
  • Gestoofde Gedachten
  • Kruisbestuiving
  • Aan tafel!
Oui !
Niet te missen
  • Recent
  • Featured
  • Wat als land een gemeenschappelijk goed zou zijn?
    Geen comment
  • Waarom moeten we herlokaliseren?
    Geen comment
  • Glutenvrij brood wordt heruitgevonden!
    Geen comment
Recent Tweets
Tags
aardappel aardbeien appel asperges bio bloemkool boer boeren brood Buurderij DIY drank duurzaam ei eieren energie gezond goedetengoeddoen groenten herfst honing kaas kinderen kippen klimaat klimaatverandering koken korte keten kruiden lokaal moestuin partner recept seizoen seizoensgroenten supermarkt tomaten vis vlees winter wortel wortels zero-waste zerowaste zomer
The Food Assembly Yes to Local!
Aan tafel!

Herfstquiche met pompoen, champignons en kaas

Ben je ook terug helemaal klaar om heerlijke herfstmaaltijden voor te schotelen? Wie herfst zegt, zegt pompoen. Deze zijn er in overvloed bij de Belgische boeren en vast en zeker ook te vinden op jouw lokale Buurderij. We maken een simpele, doch speciale quiche met pompoen, paddenstoelen en kaas. IngrediĆ«nten voor 4 tot 6 quiche-liefhebbers […]

4 jaren geleden Laat een bericht achter
Aan tafel!

Kleurrijke herfstsalade met pompoen, biet, wortel en peterseliedressing

Een heerlijk herfstig receptje met producten van de Buurderij door Belgische foodblogster @macaron_manon. “Als kind ben ik grootgebracht in de moestuin van ons bompa. In de aarde ploeteren, stiekem de frambozenstruik gaan leegplukken of de wortels uittrekken. Ik vond dat heerlijk! Voor onze eitjes, melk en room reden wij naar de boer wat verderop. Geweldig […]

5 jaren geleden Laat een bericht achter
De boer op!

Helden van hier: Danny Vanhaute en zoon

7u15. Ergens ten noorden van Brussel. De zon is net op, maar het belooft een hete dag te worden. Ik parkeer mijn auto voor een landweg. Rechts van mij akkers, wat bos en huizen, links van me een helling met akkers en met in de verte het atomium. De zon doet de bollen blinken. Voor […]

7 jaren geleden Laat een bericht achter
Follow Me
Tweet