Brusselaars samen tegen voedselverspilling met Foodwin én Boeren & Buren
Met “Food Waste Mission BXL” spoort FoodWIN de hoofdstad aan om voedselverspilling thuis te verminderen. Het doel: 30% minder verspilling bij 1000 huishoudens. Boodschappen doen bij de Buurderij kan al een belangrijke stap zijn. Consumenten zijn één van de grootste spelers op vlak van voedselverspilling. Maar liefst 23% van al het voedsel dat verloren gaat, […]
Tips om voedselverspilling tegen te gaan
Deze maand ondertekende Boeren & Buren het charter ‘voor een planeet tegen voedselverspilling‘. Dat was een zeer makkelijke beslissing, want bij ons is er per definitie geen voedselverspilling. Wat verkocht wordt via ons platform, wordt ook opgehaald door de klant. De producenten plukken of brengen enkel de producten mee die verkocht zijn. Voedselverspilling is een […]
Boeren & Buren vervoegt de coalitie “Voor een planeet zonder voedselverspilling”
We zijn met Boeren & Buren heel trots om vanaf nu deel uit te maken van het Waste Warrior Brand (WAW Brand), de Belgische coalitie van merken die zich samen inzetten in de strijd tegen voedselverspilling. Door samen met 15 andere merken de verklaring “Voor een planeet zonder voedselverspilling” te ondertekenen, verbindt Boeren & Buren […]
Voedselverspilling tegengaan van thuis uit: enkele tips
Voordat fruit en groenten in de supermarkt worden verkocht ondergaan ze een kwaliteitscheck: Hebben ze de juiste vorm? Zijn er geen deukjes of gaatjes? Is de kleur goed? Zo gaat in bijna elke stap van de voedselketen eten verloren. Ook bij ons thuis gooien we voedsel nog vaak te snel de vuilbak in. Naast de […]
