Boeren & Buren B-corps gecertificeerd
Misschien zegt het jou niet meteen iets, maar voor ons betekent het heel veel om het label B-corps te mogen dragen. B Corp staat voor Benefit Corporation en we leggen je graag uit waarom dit label zoveel voor ons betekent. B-corps, het duurzame en sociale label Tegenwoordig verkondigt bijna elk bedrijf ‘duurzaam en sociaal’ te […]
Boeren & Buren uitgetest door Maison Slash : “Al je eten lokaal kopen én toch geen tijd verliezen. Kandawel?”
Slashparent Yeter testte Boeren & Buren uit, haar ervaringen kunnen we lezen in het online magazine Maison Slash voor rock’n ‘roll moeders en vaders. Eet meer lokaal! Ga voor de korte keten! Jaja! Helemaal zen je eigen wortels uit de grond gaan trekken bij het lokale plukveld klinkt geweldig. Helaas is het nog zo verleidelijk […]
Brusselaars samen tegen voedselverspilling met Foodwin én Boeren & Buren
Met “Food Waste Mission BXL” spoort FoodWIN de hoofdstad aan om voedselverspilling thuis te verminderen. Het doel: 30% minder verspilling bij 1000 huishoudens. Boodschappen doen bij de Buurderij kan al een belangrijke stap zijn. Consumenten zijn één van de grootste spelers op vlak van voedselverspilling. Maar liefst 23% van al het voedsel dat verloren gaat, […]
Hoevebakker Ivo, een warmere bakker vind je niet
Warme bakker Ivo Van Doren uit Hombeek is een van de eerste Producenten uit het Boeren & Buren-netwerk, en een oude bekende in het korte keten landschap. Op een regenachtige septemberochtend bracht ik de bakkerij een bezoekje en vroeg ik Ivo naar zijn ervaringen en visie op de korte keten. Ik ontmoette niet enkel een […]
