Steun duurzame landbouwprojecten met fondswervingsplatform Miimosa
Ken je Miimosa al? En nee, we hebben het niet over je favoriete brunchdrankje. Miimosa is een digitaal fondswervingsplatform uit Frankrijk dat zich focust op duurzame initiatieven in de voedings- en landbouwsector. Landbouwers krijgen dankzij het platform de kans om hun lopende of nieuwe projecten voor te stellen aan een breed publiek en ze krijgen […]
Boerinnen met zachte handen en trots op hun vak
In Vlaanderen werken 18,000 vrouwen in onze landbouw, waarvan 16% als bedrijfsleidster. Vaak staat de man formeel geregistreerd als bedrijfsleider maar heeft de vrouw evenveel in de pap te brokken. Achter elke sterke boer staat een nog sterkere boerin. Zijn hun handen altijd even zacht? Is vrouw zijn een voordeel in het vak, wanneer en […]
Eten met de ogen open
Het is een oefening, een keuze, die we drie keer per dag maken. We eten om ons te voeden. Eten wat de natuur voortbrengt, wat de supermarkt ons voorschotelt, wat grote monoculturen opleveren, wat pesticiden vrijwaren… of niet. Tussen plofkippen, lasagna’s met paardenvlees, rood glimmende appels uit Nieuw-Zeeland en vis uit Azië door, raken we […]
