Duurzaam omgaan met voeding. Voedselverspilling tegengaan. Het zit in het DNA van Boeren & Buren. En het is waarom we zo’n fan zijn van Spijs & Valies. Door moestuingroenten te verwerken tot in azijn opgelegde lekkernijen, bewaart Nicole het seizoen zodat we er met z’n allen langer van kunnen genieten.     Kombuis of fornuis? […]