Rauwe wortel-seldersoep met kiempjes
Mis je de vitaliteit van zomergroenten? Wortelen, selder en spruitgroentjes zorgen voor een heerlijke natuurlijke booster! Vandaag gebruiken we geen warmte voor het maken van deze soep, benieuwd? Nodig voor 4 grote soep-eters: 5 wortels 3 stengels selderij 1 kop gekiemde zaden (zonnebloem, alfalfa, linzen…) ½ glas water 1 cm vers geraspte kurkuma Versgemalen peper […]
Droog je tomaten en verleng de zomer
Tomaten kopen in de winter? Wij weten wel beter. Om echter te blijven genieten van dit zoete zomerfruit, pennen we enkele makkelijke instructies neer voor je eigen gedroogde tomaten. Heb je er ook al zin in? Ingrediënten voor een bokaal – 2 tomaten die rijk zijn aan vruchtvlees – 2 tenen knoflook – olijfolie – […]
De kracht van Wintergroenten
Hoera voor wintergroenten! Warme chocolademelk drinken onder een warm deken na een lange winterse wandeling, veel beter dan dat wordt de winter niet. Maar dat koude klimaat brengt ook een aantal problemen met zich mee. Vooral op het vlak van verse groenten is de winter niet het eenvoudigste jaargetijde om elke week een gezond menu […]
Energie om de winter door te komen
Of je nu last hebt van een winterdip of je voorgenomen hebt om dit jaar meer te gaan sporten, hier schotelen we jullie alvast lekkere recepten voor die jullie die nodige energie moeten geven. Energierepen Voor de stappers van het eerste uur Ingrediënten voor 8 à 10 repen 150 g gedroogde dadels 100 g gemengde […]