Oui !
Oui !
  • Sample Page
  • De boer op!
  • Gestoofde Gedachten
  • Kruisbestuiving
  • Aan tafel!
Oui !
Niet te missen
  • Recent
  • Featured
  • Opnieuw een teleurstellende COP
    Geen comment
  • Mercosur: Europa op een kruispunt voor haar voedselsysteem
    Geen comment
  • Alles over appels: van de boomgaard tot in je keuken
    Geen comment
Recent Tweets
Tags
aardappel appel asperges bio bloemkool boer boeren brood Buurderij DIY drank duurzaam duurzaamheid ei eieren energie gezond goedetengoeddoen groenten herfst kaas kinderen kippen klimaat klimaatverandering koken korte keten kruiden landbouw lokaal moestuin partner recept seizoen seizoensgroenten soep supermarkt tomaten vlees winter wortel wortels zero-waste zerowaste zomer
The Food Assembly Yes to Local!
Aan tafel!

Rauwe wortel-seldersoep met kiempjes

Mis je de vitaliteit van zomergroenten? Wortelen, selder en spruitgroentjes zorgen voor een heerlijke natuurlijke booster! Vandaag gebruiken we geen warmte voor het maken van deze soep, benieuwd?  Nodig voor 4 grote soep-eters: 5 wortels 3 stengels selderij 1 kop gekiemde zaden (zonnebloem, alfalfa, linzen…) ½  glas water 1 cm vers geraspte kurkuma Versgemalen peper […]

4 jaren geleden Laat een bericht achter
Aan tafel!

Kleurrijke herfstsalade met pompoen, biet, wortel en peterseliedressing

Een heerlijk herfstig receptje met producten van de Buurderij door Belgische foodblogster @macaron_manon. “Als kind ben ik grootgebracht in de moestuin van ons bompa. In de aarde ploeteren, stiekem de frambozenstruik gaan leegplukken of de wortels uittrekken. Ik vond dat heerlijk! Voor onze eitjes, melk en room reden wij naar de boer wat verderop. Geweldig […]

5 jaren geleden Laat een bericht achter
Aan tafel!

Chill met die schil

Woudloperskeuken, het was één van mijn favoriete activiteiten op zomerkampen, als welpje in de scouts. Hoe kon het ook anders, als perfecte combinatie van Vuurtje-Stook, Vuurtje-Pook en dingen op het vuurtje gooien. Bijkomend niet onbelangrijk voordeel was: een strikt minimum aan afwas. En alsof dat nog niet genoeg was, moesten er die dag geen tien […]

8 jaren geleden 3 Comments
Aan tafel!

Seizoensgroenten troef!

Bijna Kerst! Geniet je ook zo van deze uitermate sfeervolle periode met fonkelende lichtjes, glinsterende kerstballen, rijkelijk versierde kerstbomen en een overdaad aan cadeaus. Voor de bomma, de mama, de peter, je lief, je broer of zus en voor alle goede doelen die dit land rijk is. Met Kerst hoort ook een royaal gevulde tafel […]

8 jaren geleden Laat een bericht achter
Follow Me
Tweet