Oui !
Oui !
  • Sample Page
  • De boer op!
  • Gestoofde Gedachten
  • Kruisbestuiving
  • Aan tafel!
Oui !
Niet te missen
  • Recent
  • Featured
  • De Larock Boerderij in Wallonië: De kracht van collectieve landbouw
    Geen comment
  • Mijn kip, mijn favoriete tuinman.
    Geen comment
  • Hack je koelkast en beperk je voedselverspilling
    Geen comment
Recent Tweets
Tags
aardbeien appel asperges bessen bio boer boerderij boeren boter brood Buurderij citroen DIY drank duurzaam eieren groenten honing kaas kinderen kippen kool korte keten kruiden landbouw lokaal moestuin munt Noordzee noten quinoa radijs recept stad supermarkt taart tomaten vis vitamines vlees wortels yoghurt zero-waste zomer zorgboerderij
The Food Assembly Yes to Local!
De boer op!

Helden van hier: ’t Stappeshof

Het is maandagmorgen, wanneer ik voorbij een hoeve met op straat een resem geparkeerde auto’s rij. Het blijkt ’t Stappeshof te zijn. Verschillende ouders zetten er hun kleuter af voor één van de boerderijkampen. ’t Stappeshof is een gemengd landbouwbedrijf met akkerbouw, kippen en koeien. Sinds een aantal jaren is het ook een kijkboerderij. Kinderen […]

7 maanden geleden Laat een bericht achter
De boer op!

Helden van hier: De Seizoensschuur

Het is nog zeer vroeg wanneer ik de oprit oprij. 7 uur en toch zijn ze hier al twee uur wakker. Vroeg uit de veren, is er een understatement. Enkele helpers vertrekken richting aardbeienveld. Jeroen voedert in het gezelschap van zijn twee honden, de schapen. Het geblaat is oorverdovend luid voor en opmerkelijk stil nadat […]

8 maanden geleden Laat een bericht achter
Kruisbestuiving

Je kerstboom recycleren

Kerstmis ligt achter ons, en met de drie Koningen komt ook de traditie om ons te ontdoen van onze groene vriend. Waarom bied je hem dit jaar geen ​​tweede leven? Je kerstboom drinken Wat dacht je van een lekkere mentholachtige thee met een goede smaak van het bos! Om dit te doen, giet je een […]

11 maanden geleden Laat een bericht achter
De boer op!

Helden van hier: Koen van Goerenhof

“Kom tegen 14u, dan is het voedertijd.” Kwart voor twee parkeer ik aan het Goerenhof – moeilijke naam voor een West-Vlaming trouwens. Koen wacht me op bij de geiten. “We hebben nog wel even.”, aldus Koen. En dus doet hij zijn verhaal. Het Goerenhof is gelegen ergens ten velde, maar pal naast de E314. Een […]

2 jaren geleden Laat een bericht achter
De boer op!

Hoe Olivier Brussel inruilde om een zelfvoorzienende boerderij te runnen

Hof ten Dreve in Keiem was één van de eerste boerderijen die instapte in het Boeren & Buren-verhaal. Al sinds 2015 levert de familie Mehuys vlees van Salers-runderen, een zeldzaam Frans ras met een dikke roodbruine vacht en grote horens dat natuurvlees levert met een onvergelijkbare fijne smaak. De kweek van deze runderen kwam er […]

2 jaren geleden Laat een bericht achter
De boer op!

Boerinnen met zachte handen en trots op hun vak

In Vlaanderen werken 18,000 vrouwen in onze landbouw, waarvan 16% als bedrijfsleidster. Vaak staat de man formeel geregistreerd als bedrijfsleider maar heeft de vrouw evenveel in de pap te brokken. Achter elke sterke boer staat een nog sterkere boerin. Zijn hun handen altijd even zacht? Is vrouw zijn een voordeel in het vak, wanneer en […]

2 jaren geleden Laat een bericht achter
Kruisbestuiving

Life is wonderpoule: of hoe je je kippen een instagramwaardig huis kan geven.

Jonge Brusseleirs maken komaf met lelijke saaie kippenhokken en willen zo terug een stukje leven en natuur in Brussel Stad brengen. Iedereen heeft ze wel, die vrienden die alle geluk in de wereld hebben omdat ze een tuin bezitten én ook nog eens in de stad wonen. Alsof die combinatie nog niet genoeg was hebben […]

3 jaren geleden Laat een bericht achter
Follow