Helden van hier: Bakker én Boer Ivo
Ik parkeer mijn auto aan een lieflijk boerderijtje, een tiental minuten rijden van Mechelen. De geur van versgebakken brood komt me tegemoet. Een hond staat op de oprit. Ik moet langs de hond. Helaas. En ik heb het niet voor honden. Voorzichtig schuifel ik verder. De hond blijft staan, blaft of gromt niet. Chanceke. Ik […]
Asperge Rabarber Plaattaart
Klaar voor je eerste picknick? Ik krijg zoveel energie tegenwoordig! Zalig toch, opstaan en al meteen een stralende zon zien. Die blauwe lucht en de weinig witte wolkjes doen me instant wegdromen naar mijn komende zomervakantie, een leuke wandeling aan zee of een romantische picknick in het park. En dat is wat ik dit weekend […]
Popeye achterna: bloemkool-spinazie taart
Popeye was verzot op spinazie. Het gaf hem steevast superkracht om zijn geliefde Olivia te redden uit de armen van Brutus. Een mooi fabeltje, maar door deze dolgekke serie kende de populariteit van spinazie een ongezien succes. En groot gelijk, want spinazie is niet alleen bijzonder voedzaam, deze groene bladgroente leent zich ook voor tal […]